Skärbräda ändträ 127

HANTVERKS-KONST - KONSTHANTVERK eller bara ett smycke i köket 🙂 

Handgjord skärbräda i ändträ (upprätta fibrer) Träets mönster och komposition gör detta till en unik hantverksprodukt -                                   "The one and only"

Ändträskärbrädor är inte bara mer slitstarka än traditionella - dom sliter också mindre på knivens egg och håller den skarpare längre 🙂

Ytbehandling  ; Ingen skärbräda är bättre än ytbehandlingen!!  Skärbrädans hållbarhet beror mycket på grundimpregneringen och är en viktig detalj att lägga vikt vid när man väljer att investera i en ändträ-skärbräda. Skärbrädan har legat nedsänkt i uppvärmd 120grader raffinerad linolja (lika rinnande som vatten) för att få ett extra bra impregnering/grundskydd. Sedan har den blivit vaxat/polerat med vax gjord av raffinerad linolja blandad med bivax och karnabuvax. Det ger en riktigt bra utgångspunkt för mångsidig användning framöver.

Materialer ; Lönn. Det vågiga mönstret i mitten visar Lönnens livliga ådringar på ett fint sätt. Färgspelet i träet visar skillnaden mellan ytved och kärnved. Lönnens karakteristiska färger/mönster i träet ger extra liv och känsla.  Denna Lönnen är skördat i Steneby och bearbetat hemma på gården. Lönnen var ett riktigt gammalt (ca 150 år) praktexemplar och blev omkullkastat tork-sommaren 2018. Planken har legat i lager ca 7 år innan sista torkningen, så man kan säga att det är ett "moget" ämne som denna skärbräda är gjord av.

Alla skärbrädor behöver skyddas från vatten - och underhållas regelbundet för att ge dig nytta och användarglädje genom många tiår. Läs mer under "Skötselråd"

"För fin för att använda" ??? Frågan kommer ofta - och jag protesterar varje gång! Den TÅL att användas utan att tappa sin vackra yta.  Som tur är har den också två sidor, så är man extra försiktig kan man använda baksidan till kniven och ställa upp framsidan som "konstverk" i köket 😉