Skötselråd för skärbrädor

I princip handlar skötseln bara om en enda sak: undvika att vatten tränger in i skärbrädan.

Detta görs främst på två sätt:

  1. Genom att undvika (onödig) kontakt med vatten. 
  2. Se till så att skärbrädan inte suger i sig det vatten den kommer i kontakt med vid användningen.

 

VAD SOM HAR GJORTS

Skärbrädan har efter tillverkningen blivit mättad med varm (120 gr.) raffinerad, livsmedelgodkänd linolja och sedan lufttorkad. Efter detta är brädan smörjd med en vax gjord av linolja-möbelkvalité med bivax och karnabuvax för att få det sista skyddande lagret.


VAD DU KAN GÖRA

Skärbrädan skall behandlas ungefär som du behandlar en gjutjärnspanna.

  • Diska aldrig skärbrädan i diskmaskinen.
  • Olja/vaxa in skärbrädan lämplig olja/vax med jämna mellanrum. Vid vanlig användning kan en gång i månaden vara ett bra riktmärke.
  • Om skärbrädan börjar bli ”matt” i färgen bör du absolut olja den.
  • Diska skärbrädan i vanligt vatten och använd diskmedel bara om du absolut måste. Diskmedlet kommer torka ut skärbrädan och göra att vatten kan tränga in.
  • Sänk inte ner skärbrädan i vatten, och se också till så att den aldrig blir liggande eller stående i något blött en längre stund. Torka bort vatten som ligger på brädan, och torka även skärbrädan torr efter varje gång du diskat den.
  • Om skärbrädan inta har små ”fötter” som skapar ett luftskikt mot underlaget, skall skärbrädor alltid ställas på högkant för att torka på båda sidor. Annars kan dom ”slå sig”.
  • Ett tips för att få bort eventuell lukt från skärbrädan är att använda en halv citron och grovsalt: strö saltet över brädan och gnugga med citronen. Skölj rent med vatten och torka torrt.
  • Om din skärbräda saknar fötter bör du se till så att den får torka stående på högkant.

 

Tar du hand om din skärbräda på rätt sätt har du glädje av skärbrädan i många 10-år.

Lycka till !!

Hjärtebo Träprodukter
c/o: Hjärtebo Gård
Bligan 5, Steneby
666 94 Dals Långed

Org. nr: 580512-8278

Telefon
076-761 00 07

E-Post
svein@hjartebogard.se

Besök oss på

Made by Bloms IT
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram